Mateus Rosé 11% 1,0L (P)

Namensgebend für den Wein ist das Schloss Mateus, welches bis heute noch auf dem Flaschenetikett zu sehen ist.

Mateus Rosé – aus dem traditionsreichsten Gebiet Portugals?

Beheimatet ist der Mateus Rosé Wein in Portugal, das allem voran für seine Portweine bekannt ist. Neben diesem überzeugen die portugiesischen Reben unter anderem durch Rustikalität und Charme. Nicht ohne Grund wurde Portugal, das zu Koloniezeiten noch den Namen „Lusitanien“ trug, nach Lusus, einem Gefährten des römischen Weingotts Bacchus benannt.

Die Weinbaugebiete Portugals wuchsen über die vergangenen Jahrhunderte beträchtlich an, wodurch heute nur fünf andere Länder mit einer noch größere Weinbaufläche punkten können. Mit verantwortlich dafür sind vor allem die Gebiete Vinho Verde und Douro. Aus letzterem stammt auch der Mateus Rosé, der 1942 erstmals vom Vinho-Verde-Winzer Fernando Van Zeller Guedes kreiert wurde.

Vom Schloss in die Feldflasche

Der Mateus Rosé wurde von Van Zeller Guedes nicht nur abgefüllt, dieser verewigte sich gleich in zweifacher Ausführung in seinem Werk: Und zwar steht Mateus für die Heimat des Winzers, einen Stadtteil von Vila Real, das im Norden Portugals liegt. Doch dieser wurde nicht nur zum Namensgeber, sondern beherbergt auch den Mateuspalast, der heute auf dem Etikett der Flasche zu finden ist.

Charakteristisch für den Mateus Rosé Wein ist auch die Form der Flasche, die der Feldflasche nachempfunden wurde. Die Feldflaschen wurden im Ersten Weltkrieg vom Militär verwendet. Das Wiedererkennungsmerkmal sorgte mit für die große Bekanntheit, die der Wein seit 1942 erntet.

Die Reben des Douro-Flusses

Gewonnen wird der Mateus Rosé Wein aus einer besonderen Auswahl an Rebsorten – mit dabei sind Baga, Rufete, Touriga Franca und Tinta Barroca die allesamt am Douro Fluss in der Nähe der großen Stadt Porto geerntet werden und sowohl für Weiß- als auch Rotwein verwendet werden. Im Douro Tal ist der Schieferboden besonders feucht, wodurch er als ein perfekter Ausgleich zur Sonne und Wärme Portugals wirkt.

Der Geschmack von Leichtigkeit und Intensität

Bereits die hellrote Farbe versprüht eine frische und zugleich verführerische Wirkung. Das Aroma, das einem nach dem Öffnen begegnet trotzt vor frischen Beeren und unterstreicht die lebendige Optik.

Der erste Schluck des Mateus Rose Wein ist von Früchten geprägt, die dem vorhergegangenen Aroma alle Ehre machen. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und die leichte Perligkeit sorgt für ein angenehmes Prickeln auf der Zunge. Im Abgang schmeckt der Mateus Rosé sehr spritzig, was den Genuss perfekt abrundet – nicht ohne Grund wird der Rosé-Wein von hoher Belegschaft wie Großbritanniens Königin Elisabeth II geschätzt.

Der Mateus Vino Rose passt wunderbar zu Fisch, Meeresfrüchten, welche in Portugal sowieso sehr beliebt sind, und weißem Fleisch. Als Aperitif oder als erfrischender Begleiter bei der sommerlichen Gartenparty – da ist jeder gerne für ein Gläschen zu haben. Er ist verlockend ausgewogen weich und vollmundig mit einem weichen Abgang. Der Rosé hat eine volle rötliche Farbe und besticht durch seinen feinen und gleichzeitig intensiven Geruch. Empfohlen wird, Mateus Rosé bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad zu servieren.

So wird der Mateus Rosé richtig genossen

Besonders gut schmeck der Mateus als Begleiter von leichten Mahlzeiten wie Fisch oder Meeresfrüchten, aber auch zu weißem Fleisch, Grillgerichten und Salaten macht er sich sehr gut.

Der frische, verführerische Mateus Rosé präsentiert sich mit feinem intensivem Bukett. Im Mund verlockend ausgewogen, brillant ergänzt durch einen weichen und leicht spritzigen Abgang. Enthält Sulfite