Maggi Fix&frisch Gratinierte Schweine

Maggi GmbH Julius-Bührer-Straße 8, 78224 Singen (Hohentwiel), Deutschland Zubereitung für 4 Portionen: 600g Schweinefilet, 250g Champignons, 100ml Schlagsahne, 50g geriebener Käse, 1 TL Öl1. Champignons in Scheiben schneiden. Schweinefilet in 8 Medaillons schneiden, in heißem Öl von jeder Seite goldbraun anbraten. Medaillons in eine Auflaufform (ca. 30×24 cm) legen. 2. Champignons in Bratfett anbraten. Beutelinhalt mit 250ml kaltem Wasser und 100ml Sahne im Messbecher anrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen.3. Sauce über den Medaillons verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 25 Min. backen. Fix für gratinierte Schweinemedaillons in Champignon-Rahm-Sauce 1er Pack
Nutri-Score: Berechnet für 100 g zubereitetes Gericht Kartoffelstärke*, WEIZENMEHL*, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl*, Gewürze* (5% Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Zucker*, MILCHEIWEISSERZEUGNIS*, natürliche Aromen* (mit WEIZEN), 1,5% Butterpilze*, Paprika*, Kräuter* (Petersilie, Rosmarin, Thymian), MILCHZUCKER*, MILCHEIWEISS*, Würze* (aus WEIZEN), natürliches Champignonaroma*, Salz*, natürliches Zwiebelaroma mit anderen natürlichen Aromen*, GERSTENMALZEXTRAKT*. Kann SELLERIE, EIER, SENF und SOJA enthalten. *Natürliche Zutaten. Weizenmehl, Milcheiweißerzeugnis, Weizen, Milchzucker, Milcheiweiß, Gerstenmalzextrakt, Sellerie, Eier, Senf, Soja Energie kj 539 kj Energie kcal 128 kcal Fett 17,6GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 8,4GRM Kohlenhydrate 7,3GRM Kohlenhydrate davon Zucker 1,8GRM Eiweiß 39,6GRM Salz 2,1GRM Nutri-Score: Berechnet für 100g zubereitetes Gericht GREEN_DOT

Mit Maggi fix & frisch Gratinierte Schweinemedaillons kann man sich und seinen Liebsten im Handumdrehen die gewünschten Rezepte mit Fleisch zubereiten. Schweinemedaillons in würzig-cremiger Champignon-Rahm-Sauce sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.

Gratinierte Schweinemedaillons, die immer gelingen und schmecken

Die Zubereitung der gratinierten Schweinemedaillons ist denkbar einfach. Und das Ergebnis sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch lecker!

Einfach die Champignons in Scheiben und das Schweinefilet in 8 Medaillons schneiden. Die Medaillons von beiden Seiten in heißem Öl goldbraun anbraten und in die Auflaufform geben. Anschließend die Champignons im Bratfett anbraten. Jetzt den Beutelinhalt mit 250 ml kaltem Wasser und 100 ml Schlagsahne im Messbecher anrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce über die Medaillons gießen, alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) für ca. 25 Minuten backen.

Maggi fix & frisch gratinierte Schweinemedaillons
Dafür wird benötigt: 600 g Schweinefilet, 250 g Champignons, 100 ml Schlagsahne, 50 g geriebener Käse
Ergibt vier Portionen leckere Schweinemedaillons
Mit Käse überbackene Medaillons in würzig-cremiger Sauce
Einfach und schnell in der Zubereitung
Kreative und leckere Rezeptideen für mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt?s auf maggi.de